クリスマスケーキって選ぶだけでも楽しいですよね。 人気のクリスマスケーキは予約が当たり前になっていますが、どれくらいのサイズを注文するかで迷うことも多いのではないでしょうか。 物足りなくても寂しいですし、多過ぎて余らすの…

シュトーレンとはどんなものか分かりますか？ パッと答えられたら今時の人です（笑） 簡単に言えば、シュトーレンはドイツのお菓子です。 本場ドイツではクリスマスシーズンに食べられる事が多いので、日本でもクリスマスケーキと同じ…

お正月と言えばお餅！ 一般的にはお雑煮として食べられる事が多いですね。 醤油と海苔で食べる磯辺焼きも美味しいですし、私が子供の頃は砂糖醤油だけで食べたりもしておりました。お餅はそのまま焼くだけでも十分に美味しいです。 あ…

ぜんざいとおしるこ。 私の認識ではどちらも同じものです(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ 単なる呼び方の違いだと思っていましたが、どうやら関東と関西では認識に大きな違いがあるようです。まさに「所変われば名は変わる」ですね（笑） ぜんざ…

カニカマは、カニに似せたかまぼこです。 見た目も重視されるので、どのカニカマも鮮やかな色合いが大きな特徴になっています。こういった色を表現する為に使われる添加物が着色料です。美しいものには毒があるなんて言いますけど、この…

12月31日と言えば大晦日ですね。 大晦日は、月の最終日を意味する「晦日（みそか）」に由来しています。12月の末日は1年の最後になるので、晦日の締めくくりということで「大晦日（おおみそか）」と呼ばれるのだそうです。 では…

ハム・ソーセージを買う時はどんな基準で選びます？ 安売りしているものだったり、今流行りの糖分0だったり色んな基準があるとは思いますが、出来るなら選びたいのが「無塩せき」のハム・ソーセージです。 この無塩せきは無添加とは少…

私はレトルトハンバーグをよく食べます。 一人暮らしなので、簡単に調理できるレトルトハンバーグは便利なんですよね。賞味期限も長めですから、いざという時のおかずに重宝します。 ただ、気になるのが添加物です(;´･ω･) 食品…

たま～に食べたくなるケンタッキーフライドチキン。 私は年に3～4回くらい食べますかねぇ。 あの独特の美味しさは他ではなかなかありません。 自分で買う時は少なくても5ピース以上は注文するんですけど、なかなか一気に食べ切るの…

お正月に飾る鏡餅は二段重ねが一般的です。 ただ、地域によっては三段重ねもあります。 鏡餅に限らず、日本の風習は地域によって違うことが多いです。当たり前に思っていたことが、実は少数派だったりすることもありますからね。 当た…