スーパーなどでたまに見かける天然酵母パン。 賞味期限が1ヶ月以上あるので、私はいざという時のためによく購入しております。常温保存で1ヶ月以上食べられるパンって考えてみればスゴイですよね～ 今回は、この天然酵母パンが長持ち…

チョコレート、食べてますか？ イメージとは怖いもので、かつては健康とは真逆の存在だったチョコレートが、今では立派な健康食としての地位を確立しつつあります。もう隠れて食べる必要はないんですね（笑） 最近では、より健康に気を…

チョコレートを食べ過ぎると下痢になるのか？ それとも便秘になるのか？ 結論から言いますと、チョコレートの食べ過ぎは下痢にも便秘にもなる可能性はあります。逆に、チョコレートを適量を食べることで下痢の緩和や便秘の改善に効果が…

チョコレートも今や立派な健康食です。 ただ、重要になってくるのがチョコレートの選び方になってきます。主原料のカカオ豆が脚光を浴びているわけですが、チョコレートにはそれ以外の原料も含まれています。 砂糖や植物油脂、乳化剤等…

チョコレートって健康に良くないイメージがありますよね。 血圧が気になる年代になると、なるべく体に良いものを食べたいと思うものです。もちろん、塩分控えめは当たり前ですね（笑） チョコレートなんかとんでもない！ そう思われる…

ぜんざいとおしるこ。 私の認識ではどちらも同じものです(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ 単なる呼び方の違いだと思っていましたが、どうやら関東と関西では認識に大きな違いがあるようです。まさに「所変われば名は変わる」ですね（笑） ぜんざ…

カニカマは、カニに似せたかまぼこです。 見た目も重視されるので、どのカニカマも鮮やかな色合いが大きな特徴になっています。こういった色を表現する為に使われる添加物が着色料です。美しいものには毒があるなんて言いますけど、この…

ハム・ソーセージを買う時はどんな基準で選びます？ 安売りしているものだったり、今流行りの糖分0だったり色んな基準があるとは思いますが、出来るなら選びたいのが「無塩せき」のハム・ソーセージです。 この無塩せきは無添加とは少…

私はレトルトハンバーグをよく食べます。 一人暮らしなので、簡単に調理できるレトルトハンバーグは便利なんですよね。賞味期限も長めですから、いざという時のおかずに重宝します。 ただ、気になるのが添加物です(;´･ω･) 食品…

暖かい部屋で食べるみかん。 美味しいですよね～ お家で食べるみかんは温州（うんしゅう）みかんのことを指しますが、基本的に冬の間しか食べられません。冬にみかんを食べるのは日本人の習慣にもなっていますよね。 ただ、ついつい食…